白菜と大根の消費！白菜と豚こまのみぞれ煮
ちえたんたん @cook_40037428
冷蔵庫に余っている白菜と大根が一気においしく食べられます♪
このレシピの生い立ち
冬場の定番野菜をおいしく食べきりたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を鍋に入れるようにざく切りにします
- 2
大根をおろします
- 3
白菜のしんをなべ底に敷き、ぶたこま、白菜・・・と重ねて、最後に白菜の柔らかいところでふたをする
- 4
３の鍋に大根おろし（大根の汁も）、○の調味料を加え、白菜がくたくたになるまで煮る
コツ・ポイント
お好みで、しょうが汁を加えたり、食べるときに黒こしょうをたっぷりかけてもおいしいです
白菜と、大根おろしが甘くなるので、みりんは控えてありますが、お好みで増やしても大丈夫です
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