アプリでひらく作り方
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鱈の半身は皮を剥いで骨を除き食べやすい大きさに切る
ニンニクは包丁の背で潰しみじん切り -
- 2
ビニール袋に鱈とニンニクを入れ醤油を入れ軽く揉みこみ冷蔵庫で30分ほどおく
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- 3
②に片栗粉を入れ全体にまぶす
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- 4
170度の揚げ油でカラッと揚げます
（お魚なので火の通りが早いです。衣が上がればＯＫ） -
- 5
そのままでもタルタルソースを添えてもおいしいです♪
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