作り方
- 1
☆の調味料を全て混ぜる。
- 2
えごまの葉を1でまぜた調味料に両面をつけて、密閉できるタッパ等に一枚ずつ重ねていく
- 3
残った調味料を重ねたえごまの葉にかける。
- 4
1日冷蔵庫に寝かせて次の日に裏返しと出来上がり。2、3日漬けても美味しいですよ!
コツ・ポイント
牡蠣醤油は無くても大丈夫ですよ!昆布茶も昆布だしでも大丈夫ですよ!
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