簡単 えごまの葉の醤油漬け

こてこてだ~い
こてこてだ~い @cook_40093154

醤油の味でご飯が進みますよ!
このレシピの生い立ち
義理母から教わったご飯が進む料理です。

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材料

  1. えごまの葉1束 醤油100cc
  2. 味の素お好みで ゴマ大さじ4
  3. 一味唐辛子お好みで

作り方

  1. 1

    醤油、味の素、ゴマ、一味唐辛子をまぜる。

  2. 2

    えごまの葉を1でまぜた調味料に両面をつけて、密閉できるタッパ等に一枚ずつ重ねていく

  3. 3

    残った調味料を重ねたえごまの葉にかける。

  4. 4

    1日冷蔵庫に寝かせて出来上がり。2、3日漬けても美味しいですよ!

コツ・ポイント

ゴマは沢山入れてください。大さじ4と紹介してますがもっと多く入れても美味しいですよ

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こてこてだ~い
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