スペアリブと大豆の和風トマト煮込み

aottyu @cook_40108969
2019.11.18発売《腸から健康になる発酵食レシピ》掲載
圧力鍋にお任せ!スペアリブと大豆の和風トマト煮込みです
このレシピの生い立ち
トマトだけど和風、のスペアリブ煮込み料理、大豆や干し椎茸で、栄養価もUP☆
材料入れて、圧力鍋にお任せ簡単メニューです!
作り方
- 1
全部入れて、水を50cc入れて、中火で圧力鍋へ
- 2
圧がかかって10分、火を止めてピンが降りるまで放置
- 3
仕上げに塩で味を整えて、好みの濃さにソースを煮詰めて出来上がり
コツ・ポイント
使用している圧力鍋はティファールの4Lです(65kPa)
※注意※
メーカーによって圧力が違います。水の量が少なめのレシピなので、高圧のメーカーのもの使用の場合は、空焚きに注意して下さい(水の量を増やすなど調整)
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