かぶの漬物。きゅうりとかぶ皮の酢の物。

あふあふあふ
あふあふあふ @cook_40085238

かぶの皮の簡単な漬物。きゅうりとらっきょう酢でさっぱりと…
このレシピの生い立ち
美味しそうなかぶを なんと3個99円でゲット*\(^o^)/*
皮まで美味しくいただきます♪( ´▽`)

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材料

  1. かぶの皮 3個分
  2. きゅうり 1本
  3. らっきょう酢 50cc
  4. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    かぶの皮、きゅうりは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ポリ袋にかぶの皮、きゅうり、らっきょう酢50cc、砂糖小さじ2を入れ 袋の中の空気を抜き縛る。

  3. 3

    冷蔵庫に入れ40~50分。水分が出て しんなりするまで置く。

  4. 4

    出来上がり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

ポリ袋の空気はしっかり抜くと、早く漬かります(*^^*)
今回のかぶは、大きめのものでした。かぶやきゅうりの大きさでらっきょう酢の量を調整してください。

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レシピ作者

あふあふあふ
あふあふあふ @cook_40085238
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3人の子供を持つ主婦です♪主婦も長くなると…手際よく⁈要領よく⁈…かなり手を抜く事を覚えます^^;そんな感じで、私のレシピ。気がついたらかなり簡単なものばかりでした!(◎_◎;)気になるものがありましたら、是非一度お試し下さい♡それから、皆さんのお料理レシピをいただき毎日のおやつや夕食に活用してます(*^^*)素敵なレシピに日々感謝です(^-^)/
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