アプリでひらく作り方
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大根、大根の葉を塩につけてポリ袋に入れて3日つける。
- 2
3日つけたら、流水でよく塩を洗い流す。このとき、よくしおを落としてください、
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食べやすい大きさに切って、ボールに入れる。すし酢を加えて、よくもみこむ。
コツ・ポイント
塩をよく洗い流すこと。
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