アプリでひらく作り方
- 1
茄子は短冊切りにし水に10分ほど浸けてアク抜きします
- 2
中火で牛肉と砂糖を炒め牛肉の色が変わってきたら茄子を入れ炒めます
- 3
茄子がしんなりしてきたら醤油をいれ混ざったらラー油を入れて完成です
コツ・ポイント
特にないです
リアクション
似たレシピ
茄子と牛肉の甘辛炒め
牛肉とナスを、にんにく風味の甘辛に炒めます。
ｐｉｒｏｒｉｋｉｎ 
トントロとなすの甘辛炒め
トントロ美味しいです☆ナスと炒めるとナスが脂を吸って旨みがまします。
★ご飯がすすむ♪なすと牛肉の甘辛炒め
甘辛いタレがナスによく合って、ご飯が進みます♪
なすとジャガイモの甘辛炒め♪
なすとジャガイモに甘辛い味が染みて美味しい!!
なすと牛肉の甘辛炒め【作りおき】
牛肉がやわらかく、トロンとした食感で茄子にからみ、ごはんおかわり～～。
なすとししとうと牛肉の甘辛炒め
ナスを先にレンジでチンして蒸しておくと、油を吸い込みにくく、味が染み込みやすくなるんですよ。
簡単♪牛肉と玉ねぎの柔らか甘辛炒め♪
レンジで誰でも簡単に♪油無しでヘルシーで柔らかくて美味しい牛肉の甘辛炒め♪ご飯がすすむよ～♪
牛肉とアスパラガスの甘辛炒め
牛肉とアスパラガス、一緒に食べるともっと美味しい！
げんきもり 
豆苗となすの甘辛炒め
油を吸ったなすのコクがごはんに合います！
茄子ときゅうりの甘辛炒め
キュウリもナスも甘辛い味が染みて美味しい〜！家族にも好評でした☆キュウリは炒めることでいつもと違う食感が楽しめます^^
長なすの甘辛炒め
ナスを炒めてタレにからめるだけ～簡単で美味しいですよ
レンチンで時短【牛肉と茄子の甘辛炒め】
牛肉と茄子のピリ辛で甘めな味付けの炒め物です。茄子はレンチン加熱で時短＆トロトロ！ご飯によく合います。
牛肉の甘辛炒め☆
牛肉のコクで、トマトの新しい味発見!!!
☆油控えめ☆豚バラとナスの甘辛炒め
ナスを塩水につけ、レンチンすることで、ナスが油を吸収しすぎるのを防ぎます。豚バラ肉から出る油だけで作れます♪
しー母さん 
牛肉と蓮根の甘辛炒め
牛肉と蓮根で簡単に一品。
applelove♡ 
とろけるナスと豚肉の甘辛炒め
油を吸わせないナスの甘辛炒めです。とろける食感がおつまみにぴったりトロトロ茄子にはまると思いますよ
茄子とピーマンの甘辛炒め
今の時期のなすはとってもおいしい！！
簡単・時短で牛肉とナスの甘辛炒め
甘辛で子供がご飯をたくさん食べます。お弁当のおかずにも喜びますよ
ゴーヤと牛肉の甘辛炒め
ゴーヤと牛肉を砂糖醤油で炒めたら、ご飯の進む味になりました。
甘辛！！！牛肉と玉ねぎの甘辛炒め！
牛肉と玉ねぎの相性抜群♪甘辛味がご飯によく合います！！！
タケノコと牛肉の甘辛炒め
牛肉の甘辛炒めは、お弁当に入れたりしてましたが、タケノコでかさを増やし、夕飯に。
なすと厚揚げの甘辛炒め
15/9/20話題入り有難うございます、肉類は使わずヘルシーな炒め物、甘辛味がなすによく合います
牛肉とごぼうと玉ねぎの甘辛炒め*+
簡単美味しい牛肉とごぼうと玉ねぎの甘辛炒めです！晩ご飯のメインにもおすすめです♡
鶏肉と茄子の甘辛炒め
生姜とニンニクの味付けで美味しい鶏むね肉の唐揚げに、唐揚げをした後の美味しい油を吸ったナスを合わせ甘辛味に仕上げました。
牛肉と野菜の甘辛炒め
牛肉と野菜の甘辛炒めです(^^)
牛肉と蓮根の甘辛炒め
甘辛く炒めた牛肉とｼｬｷｼｬｷの蓮根♪彩りに枝豆を入れてみました(^.^)
ひだまりKids☆ 
旨ウマ♪牛肉の甘辛炒め
山口名物「瓦そば」を作る用に牛肉の甘辛炒めを作りました！肉うどんにしても美味しいよ！瓦そばのレシピID:20125866
牛肉と蓮根の甘辛炒め
牛肉と蓮根の相性がばっちりで、ごはんが進みます。
トマトと牛肉の甘辛炒め
ジューシーなトマトとこってり甘辛味の牛肉が絶妙にマッチ♪甘酒の優しい甘さと大葉の爽やかさでさっぱり食べられます！
♪豚肉とナスの甘辛炒め♪
豚肉とナスを甘辛く炒めお弁当のおかずにしてます(^_^)夏の茄子消費によく作ります♪
かずあいまま♪ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20282955
