さっくり美味しい♪さばの竜田揚げ
ふたばかあさん @cook_40070026
大阪の幼児生活団のお食事で食べて以来、息子のお気に入りになりました！
このレシピの生い立ち
子どもを大阪の幼児生活団に通わせている母たちに、長年にわたり大切に伝えられてきたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
さばは3枚におろし、そぎ切りする。
- 2
しょうゆ、酒、しょうが汁を合わせ、さばを約10分間つけこむ。
- 3
汁けを軽くふき取り、片栗粉をまぶして中温の油で揚げる。
コツ・ポイント
さば以外に、鮭、豚肉でも美味しいですよ！
お弁当にもおすすめです♪
片面に黒ごまをつけても揚げても…
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さばの竜田揚げ
お酒の肴に◎冷めても美味しいですが揚げたてをぜひ作って食べてみてください
さばの竜田揚げ
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さばの竜田揚げ
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サバの竜田揚げ
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さばの竜田揚げ
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ndmgb 
さばの竜田揚げ
生姜汁と醤油のタレににつけこみ、臭みしらず卸し大根を添えました好みでポン酢をかけてお召し上がりください
スピプー 
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