さばの水煮缶でつくる冷や汁

miy23feb
miy23feb @cook_40212216

火を使わないで冷や汁でもよし、あったかくしても美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
夏に火を使いたくなくて、でも汁物が欲しくて、作りました。

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材料

2人分
  1. さばの水煮缶 1缶
  2. 木綿豆腐 半丁
  3. きゅうり 1本
  4. みょうが 3つ
  5. 大葉 4枚
  6. ☆味噌 大さじ1半
  7. ☆湯または水 300cc
  8. 白ごまかすごま 適量

作り方

  1. 1

    さばの水煮缶、豆腐を器に出して、ほぐす。

  2. 2

    きゅうりを薄切りに、みょうがを縦切りに、大葉を細切りに切る。

  3. 3

    湯または水に、味噌を溶かす。

  4. 4

    器に合わせて、最後にごまを振りかけ、完成。

コツ・ポイント

特にありません!さいごに氷をいくつか入れて食卓に出しています♪

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レシピ作者

miy23feb
miy23feb @cook_40212216
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2児の母になりました。お料理もお菓子も日々日常の気分転換に作っています♪大好きですがめんどくさがり&大雑把。簡単で美味しいレシピが大好きです♪
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