白滝と挽肉の炒め物
♡Eriri☆ @cook_40209856
ご飯に乗っけて食べてもそのまま食べても美味しい♡
このレシピの生い立ち
おつまみ兼ご飯のお供の物を作りたくて♡
挽肉が余ったらいつも作ります(*＾▽＾*)
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油で挽肉を炒めます
-
- 2
一口サイズに切った白滝を入れます
-
- 3
★の調味料お酒、みりん、醤油を入れて
-
- 4
白滝に色が染みてくるまで炒めます
-
- 5
暫く煮詰めて水分が飛んできたら
出来上がり♪。.:＊・゜ - 6
仕上げにゴマと七味をかけて完成☆
-
コツ・ポイント
水分が飛ぶまで煮込むと味が染みて美味しい☆
ご飯やレタスに巻いて食べる時は少し味を濃くしてます。
うちは大容量の白滝を買って沢山作るので醤油の加減はお好みで(*^^*)
鷹の爪を入れてピリ辛にしても美味しいです♡
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