ひき肉と白滝の甘辛炒め

冷凍餃子さん
冷凍餃子さん @cook_40288495

甘辛味でご飯にぴったり。低カロリーなおつまみとしてもおすすめです。
このレシピの生い立ち
白滝を甘辛味で食べたくて。

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材料

  1. 豚ひき肉 100g
  2. 白滝 1袋
  3. しょうゆ 大1.5
  4. みりん 大1
  5. 大1
  6. 砂糖 大1.5
  7. ねぎ 適量
  8. しいたけ 適量
  9. 生姜 適量

作り方

  1. 1

    しょうが、ねぎ、しいたけをあらみじんにきざむ。

  2. 2

    フライパンに油をひいてしょうが、ねぎ、ひき肉、しいたけを炒める。

  3. 3

    白滝を入れてひき肉と馴染ませたら酒、みりん、砂糖、を入れる。

  4. 4

    全体的になじんだら醤油を入れ汁気が少なくなるまで中火で炒める。

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レシピ作者

冷凍餃子さん
冷凍餃子さん @cook_40288495
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