油麩で揚げないナスの揚げ浸し☆
Pea3粒 @cook_40289942
そのままでも、冷たくてもOKです。
夏のお昼にうどん、お素麺と合わせて食べても
お酒のおつまみにもよろしいかと♡
このレシピの生い立ち
油麩頂いたので、ナスと合わせて煮物と思ったけれど…
夏は暑いから火を使わない料理を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスをザクザク乱切りに
水を通して、ラップしてレンジで3分チン -
- 2
ナスをチンしている間に、油麩を好みの大きさに
今回は1センチ幅くらいにトントントン -
- 3
生姜をすりおろし
しその細切りにし
麺つゆと水を合わせて2倍に -
- 4
熱々のおナスに油麩を合わせて、おろし生姜を合わせた麺つゆを回しかけ混ぜ合わせる。
器に盛って お好みでごま油タラリん -
コツ・ポイント
油麩はグシャっとならないように切りましょう
おナスの熱々の湯気を利用して、油麩をしっとりさせます。
似たレシピ
簡単☆なすの揚げ浸し
簡単で美味しい！夏は冷たく冷やしてぶっかけそうめん等の具にしても♪
ぴかきちりん 
簡単♪揚げない茄子の揚げ浸し♪
付け合わせにおすすめ。お酒のアテにも
簡単すぎ！茄子の揚げ浸し
[少し訂正しました！]暑い夏に大葉と生姜の香りが鼻に抜けてさっぱり！とても美味です♡そうめんのつけつゆとしても♪
なすの揚げ浸し
茄子を大量に食べるのに最高です。素麺やうどんと共に食べても良いですよ。
サッカーママ応援団長 
ナスの揚げ浸し
めんつゆしか使わないので簡単です。油で揚げますが意外とさっぱりしているので、夏にぴったりです。ご飯、お酒のお供に～
りおんママ13 
定番。茄子の揚げ浸し
夏はもちろん、冬のお鍋のお供にも冷たくていい感じです。
ナスの揚げ浸し
夏は冷やして、冬はそのままで♪生姜であっさり、簡単なひと品。
茄子の揚げ浸し
暑い日には！ご飯にもそうめん、うどんにも合います。
tsuka☆ako 
ナスの揚げ浸し❤
少ない材料で美味しい簡単❤お父さんのお酒のつまみに❤食欲のない暑い日に❤
パパッと♪薄切りなすの揚げびたし
なすを薄切りにしただけの時短メニュー♪暑い夏は冷たく冷やしてどうぞ
杏マミー 
簡単・絶品なすの揚げびたし
冷たく冷やすとおいしいです 夏にぴったり
半兵衛麸 あわ麸と茄子の揚げ浸し
暑い夏にぴったり。冷やした揚げ浸しでどうぞ。
半兵衛麸 
茄子の揚げ浸しそうめん
パスタの美味しいお店で食べた、そうめんバージョン♪カッペリーニの細い麺だったのでそうめんでいい感じに
茄子の揚げ浸しぶっかけそうめん
【保温ランチボックス】ランチボックスは温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です。ご覧いただきありがとうございます
茄子の揚げ浸し・カレー風味
いつもの茄子の揚げ浸しをカレー風味で♡冷たく冷やしたら暑い夏にピッタリです。
なすの揚げ浸し
暑い夏にピッタリのメニューです❁*
☆なすの揚げ浸し☆
我が家の作りおき必須アイテムです♪
茄子の揚げ浸し
簡単です！素麺にぴったりですよ〜！
ナスの揚げ浸し
そうめん 、ビールに合います夏野菜のナスを沢山食べたくて！
なすの揚げ浸し
冷たくても 温かくても 美味しい♪
茄子の揚げ浸し
夏と言えば！！これ。ってまだ夏じゃないけど。そのままでも、そうめんの上に
揚げない！ナスの揚げ浸し風
揚げずに仕上げるナスの揚げ浸し♬暑い時期には冷やして食べるのがオススメです(^^)
茄子の揚げ浸し
夏にピッタリのご飯が進む一品です。
ナスの揚げ浸し
簡単だけど夏には無くてはならない我が家のメニュー。ご飯に、酒に合いますよ～♪
くまのぽっけ 
まかない～なすの揚げびたし～
ご飯のお供、お酒のお供に。
＊茄子の揚げ浸し＊
旬の夏野菜で一品！簡単で美味しい！茄子の揚げ浸し！！
とても簡単茄子の揚げ浸し
熱々でも良し、冷たく冷やしても良し✨ご飯にもお蕎麦やお素麺にもお酒にも良し
簡単 なすの揚げ浸し♪
めんつゆ使って失敗無しの揚げ浸し。あったかいままでも冷たくしてもおいしいです。
ナスの揚げ浸し そうめん添え
夏と言えばナス！そうめん！素揚げのナスとそうめんで簡単に♡暑い季節にあっさりいただけます
ナスの揚げ浸し
お弁当にもぴったり！そうめんや冷うどんに乗せて食べても美味しいです♪
fumis221 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20285724
