【使いきり】くるみ寒天
消費者庁 @caa_nofoodloss
「食品ロスをなくそう！はくさんもったいないrecipe」（石川県白山市）
このレシピの生い立ち
石川県白山市消費生活センター（協力：白山市食生活改善推進協議会、白山市地産地消課）では、「食品ロスをなくそう！はくさんもったいないレシピ」を作成しました。
アプリでひらく作り方
- 1
棒寒天をちぎって水に浸す。
- 2
水が沸騰したら浸した寒天を固く絞って入れ、火は弱火にして透明になるまでよく混ぜ、しっかり溶かす。
- 3
2に砂糖・しょうゆを入れてよく混ぜる。煮立ったら粗熱をとり、トレーに流す。
- 4
2分後にくるみを散らす。
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