これで決定!柔らかくなるささみの茹で方

☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926
ささみって水から茹でるの?沸騰してから茹でるの?正解は・・・
このレシピの生い立ち
ささみを美味しく料理する為に研究しました。
作り方
- 1
水を火にかけて沸騰させ、ささみを入れて、1分。
- 2
1分経ったら、火を止め、蓋をして10分放置。
- 3
鍋から上げて、粗熱が取れたら調理して下さい。
コツ・ポイント
とっても簡単でやわらかく仕上がります♪
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