挽き肉と海老のシガー春巻き
春巻きナース @cook_40249488
サクサク美味しい！おつまみに最適なシガー春巻きです♪ぜひビールのお供にどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
お酒に合うおつまみ春巻きを作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
具材はすべてあらみじん切りにし、調味料を合わせて粘り気が出るまで混ぜる。
-
- 2
春巻きの皮を半分に切り、細長く具材をのせる。
-
- 3
上方向にきっちり巻いて、端を水とき片栗粉でのり付けする。
- 4
サラダ油でキツネ色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
細くきっちり巻いて、最後はしっかりのり付けして下さい！
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