サツマイモのたいたん

♡ゆずなさち♡
♡ゆずなさち♡ @cook_40096088

お弁当の彩りにあまずっぱいおいも
このレシピの生い立ち
市販で売ってるものは甘すぎたので自家製作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

おいも1個分
  1. さつまいも 1本
  2. お砂糖 好みの甘さで
  3. はちみつ 少量
  4. レモン汁(ポッカレモン) 少量
  5. みりん 少量

作り方

  1. 1

    さつまいもを皮付きのまま洗って、2~3㎝の厚さに切り水にさらす

  2. 2

    小鍋にさつまいもを入れ、ひたひたまでお水を入れる。

    調味料を全部入れて弱火で炊く

  3. 3

    煮汁が減っておいもにすっと竹串が刺さったらOK

コツ・ポイント

レモンは入れすぎるとめっちゃ酸っぱくなっちゃうので入れすぎ注意ですょ

だけど少し入れないときれいな黄色にならないのです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

♡ゆずなさち♡
♡ゆずなさち♡ @cook_40096088
に公開
♪大好きな看護のお仕事してます♪毎日大変だけど、患者さんの笑顔に癒されます。おしゃれで可愛く食べるのが楽しくなっちゃうレシピを載せていきたいです♪みんなの色んなお料理を見て毎日すごーい!こんなのどーやって作るのー!って思いながらレシピ読んで勉強してます(*'▽')お弁当はcookpadアプリ『みんなの弁当』にものせてます。
もっと読む

似たレシピ