ほったらかし焼きなす！八方だし浸し
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
口に入れると柔らかな焼き茄子がじゅわ〜ッ！浸し汁をたっぷり吸って美味しい〜んです(o^^o)
このレシピの生い立ち
忙しい娘にもってこいの焼きなすの作り方だと思う！
二人三脚で頑張ってる娘夫婦、頑張ってネ！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーラーで皮をむいてヘタを削り落とします
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- 2
フライパンに並べて蓋して弱火蒸し焼きします
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- 3
2〜3回転がしながら茄子全体がじゅわッとするまで焼きます
-
- 4
八方だしと水を入れて浸し汁を作り、焼き茄子を入れます
-
- 5
ラップで密封して冷めたら出来上がり！
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リアクション
レシピ作者
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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