簡単☆ほうれん草とセロリ炒め

くまのナナ
くまのナナ @cook_40073010

オリーブオイルでほうれん草とセロリを炒めてみました。ニンニクの香りが隠し味になります。簡単で美味しく出来上がりました。
このレシピの生い立ち
採りたてのほうれん草が手に入ったので、冷蔵庫にあった残り物のセロリとベーコンを使ってオイルオイルで炒めてみました。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. セロリ 1本
  3. ベーコン 2枚(ハーフサイズ)
  4. ニンニク 一斤
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は食べやすい長さに切る。セロリは1cm幅に、ニンニクも縦にスライス。ベーコンは、ハーフサイズを4等分に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき弱火でニンニクを炒め香りがついたらベーコン、ほうれん草とセロリを入れて中火で炒める。

  3. 3

    全体に火が通ってきたら、塩適量を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

ニンニクは弱火で1分くらいで香りが出てきます。材料を切って炒めるだけなので簡単、美味しく出来ます!

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レシピ作者

くまのナナ
くまのナナ @cook_40073010
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くまのナナさんは、私の子供の時から大切にしているテディーベアです。ハーブとはちみつが大好き。スペイン料理もたまに作ります。
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