作り方
- 1
白菜は数センチ幅にざっくりカット。
- 2
乱切りにした人参とソーセージを鍋に並べる。
- 3
白菜、コンソメ、醤油、ワイン、こしょう、水を加えて火にかける。
- 4
30分ほど煮たらできあがり。
刻みパセリを散らしてどうぞ。
コツ・ポイント
煮上がった後、いったん冷ませば味がよくしみこみます。
似たレシピ

フライパンで新玉ねぎのコンソメ煮
新玉ねぎの甘味にコンソメ、ソーセージの旨味が染み込んで甘味倍増!


白菜とフランクフルトのコンソメ煮
フランクフルトソーセージの旨味が白菜の甘みと交わります。


新玉ねぎとソーセージのコンソメ煮
コンソメとソーセージから出るスープで新玉ねぎの甘みが膨らみます。


白菜とソーセージのコンソメ煮
コンソメが染み込んだトロトロ白菜とソーセージの旨味がよく合います。ワインにもぴったりです。


白菜と豆腐とウィンナーのチキンコンソメ煮
✩白菜と豆腐とウィンナーの煮込み.+*:゚+。.☆


白菜のコンソメ煮
白菜の芯の部分をコンソメで煮てみました。あぁ、甘い~~!


白菜と豚バラ肉の重ね巻きコンソメ煮
白菜と豚肉を合わせると、びっくりするほど甘みが出ました。


豚バラ肉の白菜ロール・コンソメ煮
甘〜く煮えた白菜に豚バラ肉の旨味がいいコンビネーション。


ソーセージと玉ねぎのコンソメ煮
玉ねぎの甘みとソーセージの旨味の饗宴。ソーセージ自体の旨味を味わえるように最後に加えて短時間煮込むだけにしました。


白菜のコンソメ煮
白菜をたくさん食べれる美味しいレシピです。


白菜と手羽先のコンソメ煮
鶏肉の旨味が白菜とスープに染み染み、白菜の甘味もスープに溶け出します。白菜も手羽先もトロトロ。


白菜とウィンナーのコンソメ煮
ウィンナーと白菜の旨味がそのままコンソメに合ってスープまでおいしくいただけます!


白菜とベーコンのコンソメ煮
白菜は甘くなりベーコンの旨味とワインの風味が染み込みます。


新玉ねぎと春キャベツのコンソメ煮
ソーセージの旨味で新玉ねぎと春キャベツの甘みを堪能できます。


新玉ねぎ&ソーセージのコンソメ煮
口に入れた瞬間、トロッととろける新玉ねぎの甘みが堪能出来ます。手間いらずで30分ほどで出来ます。


大根とソーセージのコンソメ煮
ソーセージの旨味が大根にしみこんで、ちょっと洋風に。ワインにもよく合います。


♪白菜コンソメ煮の卵とじ♪
白菜が中途半端に残っちゃったっていう時に!!残り野菜も一緒に片付けちゃいましょう♬


白菜のコンソメ煮
白菜とコーンの甘みが美味しい☆


新玉ねぎ&春キャベツのコンソメ煮
新玉ねぎと春キャベツの甘みが、ソーセージの旨みと一体になります。


長ネギのコンソメ煮
葱の自然な甘みを引き出したシンプルな味わい♪さっぱり系の白ワインや日本酒といっしょにどうぞ。


白菜とソーセージのコンソメ煮
楽々!おいしい!鍋だけ!予算は2人前250~450円(ソーセージ次第!)


さつま芋とウインナーのコンソメ煮
コンソメとウインナーの旨味を吸い込み、優しい甘味も活きたさつま芋に煮上がります。最後のバターと胡椒で更にコク旨に!


春キャベツと豚バラ肉巻き巻きコンソメ煮
春キャベツと新玉ねぎの甘みに豚バラ肉の旨味をコンソメ味が上手くまとめてくれます。


ソーセージとひよこマメのコンソメ煮
ソーセージの旨味を豆がしっかりと吸っています


♬大根とウインナーのコンソメ煮♬
じゅわ〜と大根にしみ込んだ、コンソメとウインナーのダシが美味しいです♬あつあつをどうぞ!


白菜とツナのコンソメ煮@無水
白菜の水分でトロトロに煮えます。ツナ缶とコンソメで簡単味つけ( ̄▽ ̄)b


白菜とベーコンのコンソメ煮込み
ベーコンと白菜を煮込むだけ。私はクタクタに煮込んだ白菜が好きです♪


キャベツとウインナーのコンソメ煮
キャベツの甘みが美味しい一品です☆


フライパンで鶏肉と白菜のコンソメ煮♡
フライパンで水なし!白菜から出る水分のみで調理出来ます。


白菜といろいろ野菜のバターコンソメ煮
白菜といろいろ野菜をバターで炒め、コンソメで煮ました。スープにもなりますね☆

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20295501