10分割烹★ほうれん草とエリンギの煮浸し
クックXIYIHN☆ @cook_40175993
わざわざだし汁を作らなくても、キノコのダシとかつお節の旨味で簡単にお店の味です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りでもう一品
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは縦半分に切った後、1〜2ミリの幅に斜めに切ります
- 2
鍋に底から1cm位の水をいれ、火にかけます。かつお節を少々入れ、酒、塩、醤油で味を整えます。
- 3
切ったエリンギをダシに入れ、しばらく煮立たせます。その間にほうれん草を5cm幅に切ります。
- 4
ほうれん草の茎の部分からダシに入れています。
- 5
サッと火が通れば出来上がり
-
コツ・ポイント
そのまま食べても冷ましても美味しく頂けます。冷まして食べる場合は、余熱で熱が入るので煮過ぎないのがコツです。
似たレシピ
減塩ほうれん草のおかか煮浸し【作りおき】
かつお節入りでだし要らず。うま味たっぷりの煮浸しが簡単に作れます。
母のほうれん草ときのこの煮浸し
実家の味シリーズ。母より賜りし煮浸し。ほうれん草ときのこと出汁の優しい味。超簡単これぞまさしく日本の母の味。
たっぷりカツオの電子レンジ煮浸し
たっぷりカツオ節の電子レンジで3分。ほうれん草ときのこの煮浸し
ほうれん草の煮浸し
ほうれん草の旨味を引き出すために和風の煮浸しにしました。
【農家のレシピ】ほうれんそうの煮びたし
わざわざだしをとらなくても最後にかつおぶしを入れるだけで、いい味になりますよ♪
ほうれん草の煮浸し
お出汁が効いた、京都らしい一品。お野菜たっぷりでとてもヘルシー♪小松菜でも代用可です♪
白菜と揚げのおかか煮浸し
あっという間に出来るあっさり簡単おかず。かつお節からいいダシが出ます。
シンプルで食べやすい♪茄子の煮浸し
茄子は食べやすいように細く切って煮ます。かつお節を直接入れて作るので、出汁は必要ありません。かつお節は一緒に食べます。
白菜と油揚げとエリンギの煮浸し
油揚げから出汁がでて、白菜によく絡んでいます。こんな一品を「お袋の味」っていうのかな。。。簡単なのに美味しい一品です。
エリンギと人参煮浸し
簡単な作り置きに
簡単10分ヘルシー☆とろとろナスの煮浸し
100件話題入♪甘味調味料なし&揚げない☆超簡単に出汁と醤油の旨味たっぷりみ染込むトロトロ茄子☆温冷どちらも美味♪
あやまんくっきんぐ 
副菜 ほうれん草の煮浸し
だし汁がシミシミほうれん草の煮浸し
ほうれん草とエリンギ火星人切り煮浸し
No2934ほうれん草とエリンギ火星人切り煮浸し
ごま油香る♪ほうれん草の煮浸し
もう一品欲しいときに作りたい、ほうれん草の簡単レシピです。ごま油の香りが食欲をそそります♪
しっとり【ほうれん草と薄揚げの煮浸し】
「うすあげ」の人気検索トップ10✨しっかりとしみ込んだ旨味が口の中に広がる^ ^
簡単☆ほうれん草と桜えびの煮浸し
お、桜えびがいい味だしてるよ！うどんだしの粉末で簡単に。
超簡単！3分でできるほうれん草の煮浸し
優しいお出汁の味で、大人も子供も食べられます☆
ほうれん草とえのきのとろ～り煮浸し
冷蔵庫の余りもので即席おつまみ♪色々なきのこをたくさん入れても豪華で美味しいよ☆
レンジで簡単に☆おくらの煮浸し
レンジでチン☆簡単煮浸しです。少量のオクラを1品に。鰹節をいれるのでだしもいりません☆
アスパラガス 厚揚げの煮浸し
簡単 美味しい お試し下さいませ。鰹節がポイント♪
ほうれん草の煮浸し
もう一品…って時にささっと出来る一品です。
簡単♥️ほうれん草とベーコンの煮浸し
和風？洋風？ベーコンのダシがきいたいつもとちょっと違う変わり煮浸しはいかがですか？
にゃんたま32 
水菜と人参のレンジ煮浸し【作りおき】
かつお節のやさしいだしが効いて、野菜がたくさん食べられ、レンジ調理なのであっという間に出来上がります。
ほうれん草とキノコの煮浸し
お野菜のメニューを何か加えたい！そんな時の一品です。
ホウレン草とえのきのつるっと煮浸し
えのきとホウレン草を美味しいおダシでつるっといただけますよ！
煮ない？ホウレン草の煮浸し☆
味と歯応えを考えて､あえて煮ない煮浸しにしました♪
簡単☆和風だしで作る なすの煮浸し
味わいは４種類のおだし（鰹節、昆布、煮干、干し椎茸）で味を取った、おだしの旨味をなすびに染みこませたお料理です。
わけぎ？万能ネギとエリンギの煮浸し❁
あっという間にできちゃいます(*^_^*)
水菜と油揚げの煮浸し
鰹節の出汁がいい味出してる♬冷蔵庫の残りものでミニ副菜。
ほうれん草とえのきのとろ～り煮浸し
とろ～りお出汁のほっとする味。簡単にできるのでもう一品ほしいときにもどうぞ！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20295888
