旬!大根と油かすの煮物

mamacita
mamacita @cook_40056069

簡単・おいしい・手抜きを心がけています
このレシピの生い立ち
油かすがあまっていたので

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材料

  1. 大根 1/2本
  2. 油かす 適量
  3. 玉子 4個
  4. ★麺つゆ おたま2杯
  5. ★だしの素 適量
  6. ★砂糖 大3

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、好きな大きさに切り水煮します

  2. 2

    ゆで卵を作り殻をむいておきます

  3. 3

    鍋に材料と浸るくらいの水とだしの素をを入れて煮込みます

  4. 4

    アクをとりながら10分くらい煮込みます

  5. 5

    だしの素以外の★の調味料を入れ大根に色がつくまで煮込んで完成

コツ・ポイント

油かすの油が大根によく合います

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レシピ作者

mamacita
mamacita @cook_40056069
に公開
料理&お菓子作りが大好きな主婦です。しかしまだまだ未熟です。何でも簡単に作れる様に考えてます。今まで作った料理を少しずつ紹介していきたいと思っています。
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