簡単‼エノキと舞茸とモヤシの炒め物

*ままさん*
*ままさん* @cook_40163386

3種類の異なる歯触りが美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。

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材料

  1. ☆エノキ 1袋
  2. ☆舞茸 1パック
  3. ☆モヤシ 1袋
  4. ゴマ油 適量
  5. ★塩 少々
  6. ★コショー 少々
  7. ★ガーリックパウダー 少々
  8. ネギ 好きなだけ
  9. ゴマ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ゴマ油で☆を炒め★をふる。ゴマとネギをのせて出来上がり。塩を多めにして塩味でも、ポン酢でも焼き肉のタレでもグ〜♪

コツ・ポイント

※モヤシのヒゲは面倒ですが取ったほうが美味しいです。
※水分が出ないうちに手早く仕上げます。

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レシピ作者

*ままさん*
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