作り方
- 1
ナスは切って水にいれておき、暫く置いたら水気を切る。
- 2
ゴマ油でナスを炒め、舞茸を入れて更に炒める。
- 3
麺つゆに入れて常温まで置けば出来上がり。ゴマをふってどうぞ♪
コツ・ポイント
※濃縮タイプの麺つゆは水で伸ばします。
似たレシピ

ナスの炒めびたし
揚げずに簡単!


*なすと舞茸の炒めもの*
舞茸の香りが食欲をそそり、とろっとしたなすが美味しい一品です♪


簡単1品♪舞茸と茄子のキムチ炒め
簡単にちゃちゃっと作れます♪一人のお昼ご飯に^^お酒のお供にも。。。


簡単‼ナスの炒め物
ナスがジュワ〜ッ!とウマウマなんです♪


なすとまいたけの炒め物
まいたけの旨みたっぷりのナス炒めです♪冷めても美味しいのでお弁当にも☆


舞茸炒め
舞茸食べない日はないくらい食べてます。わりとワンバターンな作り方しなできてないけど、飽きないのは舞茸がすごいのかな


舞茸となすのシンプルガーリック炒め
ガーリックの香りが食欲をそそる♪塩分、油控えめなヘルシーなレシピ。※「和食まんてん食堂」のレシピです。


なすと舞茸の生姜炒め
副菜や1品追加したい時におすすめのヘルシーな炒め物です。お肉も入ってないのでカロリーを気にしている方にむいています。


簡単1品♪なすと舞茸の味噌炒め
おかず、お弁当に♪食材2つで手の込んだ風おかず。味噌×なす×舞茸でお肉のような食感とうまみ。


なすと舞茸のごま味噌炒め
ごま味噌に大葉がアクセントになってばくばくたべれす!ご飯にも合います


簡単‼エノキと舞茸とモヤシの炒め物
3種類の異なる歯触りが美味しいんです♪


ナスとまいたけの本だし炒め
調味料は本だしだけです♪炒めて、本だしかけて、はい!できあがり♪やさしい味の炒めものです。


茄子の炒めびたし
酸味があって、ミョウガと柚子胡椒の風味で夏にぴったり!食欲なくてもスルスル食べられます。


簡単 舞茸炒め
簡単 美味しい お通じバッチリ


茄子と舞茸のかんずり炒め
かんずりは火を通すと麹の香りでピリ辛味噌のよう~に♪さっと一品、かんずりで野菜炒め。


ほうれん草と茄子と舞茸の炒め物
簡単で美味しく。


春菊となすと舞茸の味噌炒め
なすの味噌炒めが好き。春菊も入れちゃえ☆


舞茸蒟蒻炒め
ダイエット中レシピです


まいたけとナスの醤油マヨ炒め
コリコリな舞茸と味の染み込むナスが美味しい不思議とご飯が進む1品です^^


なすピーマン舞茸の塩こんぶ炒め
味付けは塩こんぶ任せです。


豚肉と舞茸と茄子の炒め物
舞茸と茄子を使ってあっさりさっぱり


ちくわと舞茸の炒め物
冷蔵庫にちくわが余っていたので、子どもたちが好きなめんつゆで味付けしてみました!


ナスと舞茸のポン酢炒め
ポン酢とごま油でごはんがススム美味しさ⭐︎


ナスと舞茸の炒めもの
母から教わりました。


簡単☆ナスと舞茸と豚バラの玉子炒め☆
味付けはめんつゆだけ♪簡単で美味しく、ご飯が進む玉子炒めです♪


鶏せせりとマイタケの炒め物
鶏のせせりが大好きなんです!今回は至ってシンプルに(^^)


超簡単!なすの梅鰹ごま炒め♬
なすを炒めて調味料絡めれば出来上がりの超簡単レシピ。あと1品ほしい時にもぜひどうぞ❤


栗と舞茸と鶏肉の甘辛炒め
焼いた鶏肉に茹で栗と舞茸を入れ炒めました。照り焼き味なのでお弁当にも合います。


めんつゆで♪舞茸ともやしの卵いため
後一品に♪サラダ感覚☆チャチャット作る☆


茄子の炒めびたし。
夏、暑いのに揚げ物したくないよね?茄子だけの写真なくてスミマセン。茄子嫌いの私が食べたくなる美味しさです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18862180