きゅうりとワカメとイカの酢の物
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238
いつものシンプルな酢の物にイカを加えてみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつものシンプルな酢の物に、冷蔵庫にあったイカを加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを薄切りにして、分量外の塩を振る。
10分くらい放置して水分が抜けたら、しぼってボールに入れる。 - 2
イカを茹でる。
茹でたら薄切りにして、①のボールに入れる。 - 3
ワカメをパッケージにそって戻す。
戻したら、食べやすい大きさに切って①のボールに入れる。 - 4
①のボールに砂糖・正油・酢を加えて混ぜ合わせる。
冷蔵庫で寝かせて味を馴染ませる。
馴染んだら出来上がり!!
コツ・ポイント
砂糖・正油・酢の分量はお好みで調整して下さい。
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