めんつゆ使用*きゅうりとわかめの酢の物

おかつぎ
おかつぎ @cook_40044271

めんつゆを使った手抜きな合わせ酢で、酢のものを手軽に。
このレシピの生い立ち
酢の物大好きです。手軽な合わせ酢でがんがん食べましょう。

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材料

2人分くらい
  1. きゅうり 1本
  2. 塩蔵わかめ ひとつかみ
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  4. 大さじ3
  5. 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い輪切りにスライス。わかめは洗って水で戻し、しぼって食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    調味料をすべて混ぜ、合わせ酢を作る。

  3. 3

    きゅうりとわかめを合わせ酢で和える。

  4. 4

コツ・ポイント

めんつゆはたいてい甘めなので、しょうゆで味を調えます。好みで加減してください。きゅうりは塩をふってしんなりさせない、のが私は好き。みなさまはお好みでどうぞ~。

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レシピ作者

おかつぎ
おかつぎ @cook_40044271
に公開
ももんが本店* へようこそ(注:今はなきキッチン名です)。食べることが何より大好きです。日々節約に追われ、実にてきとうな料理を作っております。こんなものでよければ、どうぞご活用くださいまし♪※つくれぽ、日記コメント、ブログのいいね♡などの「お返し」は、お気づかいなく。 当方かなり適当にやってますので(^_-)
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