作り方
- 1
こんにゃくは手で一口だいにちぎり下ゆで!
大根は皮をむき適当に切る! - 2
あげ豆腐を4等分に切る!
- 3
圧力鍋に材料をすべて入れて圧がかかって15分したら出来上がり!
コツ・ポイント
薄口醤油で調整!味をみながら入れる!
なんこつは柔らかいのがいい人は最初に圧力鍋で火を通す
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