もちもち!よもぎ蒸しパン★

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

よもぎの香りふんわり~♪ もちもち蒸しパンです!!

このレシピの生い立ち
冷凍保存して置いたよもぎが有ったので…!

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材料

  1. 薄力粉 150g
  2. ベーキングパウダー 小さじ 2
  3. ★砂糖 大さじ 5
  4. ★塩 ひとつまみ
  5. 豆乳 150ml
  6. よもぎ 20g
  7. 金時豆の甘煮 適量

作り方

  1. 1

    ボールに★を入れて混ぜ合わせ、よもぎも加えて混ぜる。

  2. 2

    1.に☆をふるい入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    トッピング分を残して金時豆を加えて等分にカップに分け入れ、残しておいた金時豆も載せる。

  4. 4

    湯気の上がっている蒸し器で15分蒸す。

  5. 5

    PS.
    *プリンカップにクラフトペーパーカップを置いてます。

コツ・ポイント

よもぎ無しで金時豆を他のものに代えてもOKです。
混ぜて蒸すだけ、簡単な蒸しパン・・・!
*よもぎは昨年摘んで冷凍保存して置いたものを使いました。レシピID:19705746よもぎの下処理と保存 参考にして下さい。

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レシピ作者

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595
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