イカゲソときゅうりの酢しょうがのせ
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さっぱりした箸休めが欲しい時に。
このレシピの生い立ち
酢生姜を毎日食べるので、酢生姜を使ったレシピを考え中。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりに塩を振って、10分くらいおき、しんなりしてきたら、よーくもんで、さっと水洗いして、よく絞る。
- 2
イカゲソは茹でる。
- 3
塩もみして絞ったきゅうりの上に、茹でたイカゲソ、酢しょうがをのせ、ポン酢をかければ完成。
コツ・ポイント
特にナシです。
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