焼き枝豆

eco34
eco34 @cook_40132342

オリーブオイルで焼く、焼き枝豆です。
いつもの枝豆に飽きた時におすすめです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた枝豆がおいしくて、チャレンジしてみました。

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材料

2~3人分
  1. 枝豆 1袋
  2. 適量(枝豆を洗うときのため)
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    枝豆を塩で洗い、面倒でなければ両端をカットする。

  2. 2

    ボールに枝豆に入れ、オリーブオイルを混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにアルミホイルを敷き、2の枝豆を焦げ目がつきすぎない程度にひっくり返しながら焼く。

  4. 4

    お好みの量のブラックペッパーを入れ、混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

アルミホイルは、くっつかないホイルを使っています。

味付けがブラックペッパーのみのため、少し薄味に感じる場合は、ブラックペッパーの量で調整してください。

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レシピ作者

eco34
eco34 @cook_40132342
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料理初心者なので、皆さんのレシピが役立ってます(^^)
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