ほうれん草の白和え

MISCH✿
MISCH✿ @cook_40211784

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材料

  1. 豆腐 200g
  2. ほうれん草 2束くらい
  3. 人参 あれば
  4. すりゴマ 大1
  5. ✩砂糖 大1
  6. ✩醤油 小1/2

作り方

  1. 1

    キッチンペーパーにくるんで豆腐をよく水切りする。

  2. 2

    ほうれん草は茹でて、水にさらし絞って切る。
    ラップにくるんで、電子レンジで加熱でも可

  3. 3

    ボウルにすりごまと①の豆腐と☆を入れて、滑らかになるまで混ぜる。

  4. 4

    ④に具材を全部入れて
    混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

水切りをする、よく豆腐を潰す

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