冬瓜とひじきの煮物
☆yu0724ma☆ @cook_40111190
冬瓜とひじきって意外と合うんです♪
このレシピの生い立ち
冬瓜とたまたま余ってたひじきを合わせたらイケるんじゃないかと思って作りました♪子供たちもパクパク食べてくれました(*´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜は皮をむいて薄切りにする。
- 2
熱したフライパンまたは小鍋に油をひいて、冬瓜を炒める。半透明になってきたらひじきも入れてよく炒める。
- 3
調味料をすべて入れ、煮汁が減ってくるまで煮ていく。
コツ・ポイント
冬瓜は皮を少し厚めにむきました。
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