作り方
- 1
きゅうりは縦半分にし、斜めスライスする。えのきはいしずきを取り除いて半分に切る。
- 2
えのきをタッパーに入れて600wのレンジで3分位加熱する。
- 3
えのきが冷めたら、きゅうりとポン酢を混ぜて鰹節を加えて和える。
コツ・ポイント
えのきは冷ましてからのせて下さい。
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