ほうれんそうとしめじのおかか和え

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kaana57
kaana57 @kanakosato

オイスターソースでコクＵＰ☆
白だしで簡単調理の和総菜です♪
お弁当やおつまみ、忙しい日にも重宝します◎
このレシピの生い立ち
お弁当にほうれん草を入れたくて作りました♪

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材料

4人分
  1. ほうれんそう １束
  2. しめじ 1袋
  3. ☆白だし 小1
  4. ☆オイスターソース 小1/2
  5. ☆かつおぶし（小袋） 1袋

作り方

  1. 1

    ほうれんそうは熱湯で２分茹でて冷水にとり、水気をきる。
    ４cm長さに切ってペーパータオルで包み、水分をとる。

  2. 2

    しめじは石づきをとり、ペーパータオルを敷いた耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで２分加熱する。（600Ｗ）

  3. 3

    ラップをはずして粗熱をとり、ペーパータオルをとってしっかり水分をきる。

  4. 4

    3のしめじに，ほうれんそうと☆を和える。

  5. 5

    ※レシピブログ『フーディストノート』掲載♪
    どうもありがとうございます。
    →

  6. 6

    https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/146211/

  7. 7

    https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/146846/

コツ・ポイント

＊野菜の水分をしっかりきることで美味しく仕上がります。

リアクション

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レシピ作者

kaana57
kaana57 @kanakosato
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野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）、フードスタイリストBTC資格所有★
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