絶品! 鰹や まぐろ 玉ねぎの 煮物♪

331ミミイ @331_mimii_
鰹やまぐろ等の魚と、玉ねぎが絶品です!
以外と合っていて、絶賛された料理です(*^^*)♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎくらいしか無かったので、魚と煮てみたら、とっても美味しい一品になりました!
家族に絶賛された料理です(*^^*)♪
作り方
- 1
玉ねぎは、1cm幅くらいに切る。
- 2
魚は、一口大に切る。
写真は、まぐろです。 - 3
鍋に水と調味料、玉ねぎを入れて、火にかける。
- 4
沸騰したら、魚を入れて、再び沸騰したら、
弱火にして、15~20分ほど煮る。 - 5
※無くてもOKですが、魚を入れて沸騰したら、クッキングペーパー等で落し蓋をすると、より美味しいです。
コツ・ポイント
玉ねぎは、水から煮ると、柔らかくなりやすいです(^-^)
鰹でも、まぐろでも美味しいです。
出来れば、落し蓋をすると味が染みやすいです。
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