♡我が家の土鍋ご飯♡

かおpon's cooksnap of when they made ♡我が家の土鍋ご飯♡.
かす”お's cooksnap of when they made ♡我が家の土鍋ご飯♡.
ruhen
ruhen @cook_40140096

姉さん事件です！笑
水分多めのふっくらご飯(∩´∀`∩)
覚書( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
自分好みのご飯を求めて( ´艸｀)
おこげ少なめ、水分多めのモッチリご飯になりました(●´∀｀●)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2合（3合）
  1. お米 2カップ（3カップ）
  2. 水 2カップと120cc（4カップ）

作り方

  1. 1

    お米を洗い、30分～2時間吸水させる
    ＊30分まで急速に吸水し、その後2時間がピークらしい！
    なので30分は必ず吸水！

  2. 2

    お米を水からあげる
    30秒～1分で十分！
    斜めにしとくといいよーヽ(´ー｀)ノ

  3. 3

    2時間パンパンに吸水したお米(≧∇≦*)

  4. 4

    土鍋にお米と分量の水を投入(*'▽'*)

  5. 5

    蓋をして10分位かけて沸騰させる
    中火前後で調節してね
    ＊勢いよく噴き出すから気を付けて！！

  6. 6

    沸騰して噴き出したら最弱火にして10分(*´∀｀)

  7. 7

    10分経ったらちょっと耳を澄ましてー
    パチッ…パチッて音がしてたらOK！
    火を止めて10分蒸らし♡

  8. 8

    10分後ー
    つやつやふっくら♡

  9. 9

    食べる分だけよそって、残りはすぐに保存容器に入れて密封！
    おひつがあればいぃねー♡

コツ・ポイント

カップは180ccのやつ

気密性の低い土鍋なので水分多めにしてます（*＾＾*）

時間とおりにやればほぼ失敗なし！
後は自分好みに水分とか火加減とか調節してね(*ゝω・*)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

ruhen
ruhen @cook_40140096
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 夏バテに効く！栄養満点『山形のだし』♪ M`sDINER
  2. お子様と！手作りチョコバナナケーキ風 通りすがりの栄養学生
  3. 生らっきょうのピリ辛炒め 柴犬プリン
  4. 月餅風♪ごまあんホットサンド ちくのん
  5. 鶏もも肉と小松菜のごまみそ炒め mi＊wa
  1. 鯖水煮缶で簡単「さば大根」 tobimama
  2. プリップリ赤えびしゃぶしゃぶ♪ MNえびすぱーと♪
  3. ◎豚鶏肉白菜春雨鍋 ナピト
  4. 味噌バター炒めのココットカマン まこなこ