炊飯器で放置♡しっとり蒸し鶏
TinyRiry @cook_40257239
放置するだけでしっとり美味しい蒸し鶏の完成です。そのまま食べてもサラダにしても..♡
このレシピの生い立ち
以前は鍋で作っていた蒸し鶏。
手抜き上手な母に教わったレシピです♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を炊飯器の中に入れる。
- 2
鍋に水とお酒を入れて沸騰させる。
水の量は、最低でも炊飯器に入れた時に鶏肉が完全にかぶる量。 - 3
アルコールがある程度飛んだら火を止めて、①の中へ流し入れる。
- 4
塩コショウをお好みで少々。
- 5
保温を押して放置！
- 6
約2時間後、火が通っていれば完成！
- 7
もしまだ火の通りが甘いようならもう30分〜1時間保温のまま放置するとちゃんと火が通ります。
- 8
たまに放置してることを忘れて4時間くらい経ってたこともありますが、ちゃんとしっとりできていました。
- 9
我が家では冷ましてから細く裂いてサラダにしてます♡
コツ・ポイント
鶏肉は早めに出しておいたほうがお湯の温度が下がりにくいため早く火が通ります。
似たレシピ
炊飯器で簡単✤やわらかしっとり蒸し鶏
✤✤人気検索1位獲得 話題入り✤✤炊飯器で放置するだけで簡単しっとり蒸し鶏♪どんな料理にもアレンジ自在♪
湯煎にポン！しっとり蒸し鶏
湯煎につけて放置するだけで、しっとり蒸し鶏のできあがり！
しっとり蒸し鶏・茹で鶏
どのレシピよりも超しっとり☆そのままいただいても美味しい蒸し鶏です。
胸肉で～～しっとり蒸し鶏
鶏胸肉レシピ～～第２弾、しっとり蒸し鶏！！野菜など合わせて、ピリ辛サラダにすると美味しいです＾＾
炊飯ジャーでしっとりニンニク蒸し鶏
パサつきがちな蒸し鶏が、驚くほどしっとりジューシーに出来上がります。サラダやバンバンジーに使えます。
ムネ肉でもしっとり蒸し鶏
ムネ肉でもしっとり美味しい蒸し鶏になります
蒸し鶏
しっとり柔らかな蒸し鶏をフライパンで。サラダチキンや棒々鶏、そのまま食べても。作り置きに。ヘルシーかつ節約になります。
レンジで簡単♡しっとり蒸し鶏
レンジで簡単にしっとりとした蒸し鶏が出来ます♡
柔らかジューシーな蒸し鶏
とってもジューシーな蒸し鶏です。そのまま食べても、サラダにしても美味しいです。鶏肉を茹でたスープも美味しく頂けます。
まるごと蒸し鶏。
パサパサしてないしっとり蒸し鶏。
レンジで簡単☆しっとり蒸し鶏
鶏むね肉の蒸し鶏です。レンジで簡単に茹でられます。しっとりとして美味しいです。
しっとりやわらか蒸し鶏
しっとりとやわらかさに感動の蒸し鶏です( ´ ▽ ` )ﾉつくれぽ100！作って下さった皆様ありがとう♡
蒸し鶏
しっとりした蒸し鶏ができます
ＴＦＭＡ 
しっとり蒸し鶏
蒸し鶏を作っても何だかしっとり出来ないので、いろんな道具を使ってやってみた結果、これが良いような気がします＾＾；
鳥胸肉でしっとりレモンティー蒸し鶏
レモンティーで驚くほどしっとりな蒸し鶏に♪冷めても美味しい☆
さえぴょんまま 
簡単すぎる炊飯器蒸し鶏
簡単にしっとりした蒸し鶏が作れます！
◆レンジ調理♡しっとり鶏むね肉の蒸し鶏◆
簡単レンジでチンだけ♡ヘルシーな鶏のむね肉をしっとり美味しい蒸し鶏に♪サラダのトッピングでも(*^O^*)♡
簡単☆ふっくらしっとり蒸し鶏
15分で簡単☆ふっくらしっとり蒸し鶏です！
放置しとけば◎簡単蒸し鶏(サラダチキン)
放置しとけばできてる簡単蒸し鶏ダイエットしてる方やちょっとしたおかずに
簡単！やわらか！しっとり蒸し鶏♡
サラダ、副菜、おかずにも！ほぼ放置なので簡単です！作り終えた汁もスープにすると美味しいです(*^^*)
簡単＊蒸し鶏
パサつく鶏胸肉が 茹で蒸し→放置 でしっとり仕上がります
炊飯器で低温調理！しっとり蒸し鶏
コメント低温調理で鶏肉の 水分を保ち、しっとりした蒸し鶏に仕上がります。
パサつかないしっとり蒸し鶏
放っておくだけでとっても簡単。しっとりジューシィな蒸し鶏。
ぷりんぱ 
レンジで簡単☆蒸し鶏☆
そのまま食べても アレンジしても、いろいろ使えるレンチン蒸し鶏♡
しっとり蒸し鶏
熱湯に１時間放置するだけ
塩糀☆蒸し鶏のサラダ
しっとり、塩麹に漬けた蒸し鶏のサラダです♪
蒸し鶏と人参のサラダ
レンジ蒸し鶏のサラダです。
ひほりん 
超簡単♡胸肉でレンチン蒸し鶏
胸肉でしっとりヘルシー蒸し鶏♡サラダやサンドイッチ、棒棒鶏や和え物などいろいろ使えます！
かんたん蒸し鶏
基本的に茹でて放置しているだけです。出来たらそのままでもいいですが、ポン酢や胡麻ダレなどかけると美味しいですね
AyaTakPapa 
しっとり美味しい蒸し鶏
下味革命 もろみのチカラを和えて蒸すだけ！しっとり美味しい蒸し鶏の完成です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20307614
