さつまいも餡

イエロー・サブマリン
イエロー・サブマリン @cook_40044666

さつまいも: 甘味料: 水分=10:2:1 の割合でちょうど良い柔らかさのさつまいも餡ができます。(*´ο`*)
このレシピの生い立ち
パンの中に入れるさつまいも餡を簡単に作りたいと思って考えました。

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材料

  1. さつまいも 約100g
  2. 砂糖(ラカントやエリスリトールでもOK) 20g
  3. アーモンドミルク牛乳や豆乳でもOK) 10g

作り方

  1. 1

    さつまいもを蒸す(私はいつも炊飯器を使っています)

  2. 2

    さつまいもの皮を剥いてマッシャーで潰す

  3. 3

    砂糖とアーモンドミルクを加えて混ぜる

コツ・ポイント

よりクリーミーにしたい場合は牛乳、ヘルシーにしたい場合はラカントやエリスリトールと無糖アーモンドミルクを使うなどしてアレンジも可能です

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レシピ作者

イエロー・サブマリン
に公開
たくさんのつくれぽ本当にありがとうございます!長い間放置していたため、いただいたつくれぽがたまってしまい、返事のコメントが同じで掲載させていただいていることがあります。ご了承ください(>_<)
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