夏のおやつに!簡単☆水羊羹

おなかすいた人
おなかすいた人 @cook_40290837

我が家の夏のおやつの定番!
是非作ってみてください

追記2016.7.23
羊羹の人気検索1位ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
祖母→母→私と伝わったものです。

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材料

  1. こしあん 500g
  2. 600cc
  3. 寒天(粉末) 4g
  4. 砂糖 大さじ4杯
  5. 2つまみ

作り方

  1. 1

    水を鍋にいれ、寒天を溶かし入れる
    (沸騰はさせない)

  2. 2

    あんこを入れてよくかき混ぜる

  3. 3

    軽く沸騰したら (プツプツと泡が出ている状態) 砂糖と塩を入れて溶かす

  4. 4

    タッパやバットに入れて粗熱がとれるまで待つ

  5. 5

    粗熱が無くなったら冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

完成した後に、写真のようにひと口サイズに切れ目を入れておくと食べる時に取り出しやすくてオススメです~(ง˘ω˘)ว

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レシピ作者

おなかすいた人
おなかすいた人 @cook_40290837
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肉とお菓子が好き
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