簡単 羊羹のような水羊羹

クックポー☆
クックポー☆ @cook_40262397

寒い時期にも美味しい濃さの水羊羹です。
このレシピの生い立ち
思いっきり羊羹を食べたくなる時に作ります。

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材料

5〜8人分
  1. あんこ 300g
  2. 200g
  3. 粉寒天 2g
  4. 砂糖 50g
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    材料を準備

  2. 2

    鍋に水、粉寒天を入れ中火で溶かし、砂糖、塩を加えて溶かす。

  3. 3

    あんこを入れて均一になるまで溶かす。

  4. 4

    水で濡らした容器に流し込み粗熱が取れるまで放置。
    その後冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

糖分やカロリーを控えたい時は、砂糖の半分はカロリーオフの甘味料にします。

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クックポー☆
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