豚の生姜焼き

玉ねぎを薄切りにする。

袋またはボウルに豚肉と生姜だれの材料を入れてよく混ぜ合わせ、30分程冷蔵庫に入れ、味を染み込ませる。

中火で熱したフライパンに油を入れ、豚肉のみを炒める。豚肉の色が変わってきたら玉ねぎも加え、しんなりするまで炒める。

火が通ったら袋やボウルに残った生姜だれを入れ、全体にたれが絡み味が馴染むまで炒める。

お皿に盛り付け、白いりごまをかけて完成。