ナスと豚肉の生姜焼き風
よちコン @cook_40033671
豚の生姜焼きをタレに漬け込まず簡単に作りました。 ご飯が進みます( *´艸｀)♪
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼きを簡単に。…なので、生姜焼き風、です（;＾_＾A
ナスは思いつきで入れてみました｡
アプリでひらく作り方
- 1
●の調味料をあわせておく。生姜は細切り。ナス，豚肉は食べやすい大きさに切る｡
- 2
フライパンに油（分量外）を入れ生姜，ナスを入れ、ナスが少ししんなりするまで炒める。
- 3
豚肉を入れ、色が変わるまで炒める。
合わせておいた調味料を入れ、全体になじませたらできあがり。
コツ・ポイント
豚肉は何でも良いですが、種類によっては油が出てくるのでキッチンペーパーなどで吸い取ってください｡
生姜はすりおろしたら、より生姜焼きに近くなるかと（＾＾；
リアクション
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