豚の生姜焼き

アピナス's cooksnap of when they made 豚の生姜焼き.
みんく0001's cooksnap of when they made 豚の生姜焼き.
COCO207
COCO207 @cook_40275570

豚の生姜焼き。
切り落としでも充分おいしいです。
生姜焼き丼にしても☆
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材料

  1. 玉ねぎ 好み
  2. 豚肉(切り落とし使用) 好み
  3. 生姜 好み
  4. 酒 大1
  5. 醤油 大1
  6. 合わせ調味料
  7. 酒 大1
  8. 醤油 大2
  9. みりん 大2
  10. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ→スライス

  2. 2

    生姜をすりおろし、酒と醤油を合わせ、豚肉を漬け込んでおく。

  3. 3

    フライパンに油を熱して玉ねぎを炒め、②の豚肉も入れて炒め合わせる。
    ☆漬け汁は多ければ全部入れないこと。

  4. 4

    合わせ調味料を加えて煮詰める。

コツ・ポイント

特になし

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

COCO207
COCO207 @cook_40275570
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小学生の頃から料理が好きで、フレンチ、病院、老人ホーム、社員食堂、居酒屋などで料理を経験。備忘録の為、手書きのレシピ帳からクックパッドに移行中。
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