大根葉と油揚げの煮浸し

わんこは永遠の3歳 @cook_40171084
簡単です
このレシピの生い立ち
大根葉がたくさんあったので。※大根をつくるときに間引きした葉っぱのことを大根葉と表現しています。
作り方
- 1
大根葉は水洗いし、たベやすい長さに切る。
- 2
油揚は短冊切りにする。
- 3
鍋に1. 2の材料を入れ、水をひたひたに入れる。
- 4
だしの素を入れ、火にかける。
- 5
大根葉がしんなりしたら完成。
コツ・ポイント
大根葉の土をよく洗い流してください。
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