アプリでひらく作り方
- 1
ナス は半分に切って 切り目をいれる
ピーマンは綺麗に洗って爪楊枝などで穴を数箇所開ける - 2
フライパンを熱し 油を入れ ナスとピーマンをしっかり焼き付ける
-
- 3
ひたひたにダシを入れて
調味料を入れ 落し蓋をして10分煮込む - 4
途中 蓋を開けて上下をひっくり返す
- 5
冷めるまでその間置いて置く
冷めたら 出来上がりです
コツ・ポイント
しっかり焼き付けることと 一度しっかりさますと良く味が染みます
リアクション
レシピ作者
ヘタの横好きですが 料理を作るのがとても大好きです。 皆さんのレシピを日々参考にさせて頂いています。節約料理やアレンジ料理 パン作りと 毎日 色々 自己流で作ってます
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