アプリでひらく作り方
- 1
豚ﾛｰｽ肉はそらないよう、包丁で筋切りをする。
- 2
包丁の背でたたいて、肉を伸ばしてから
もとの大きさに戻し塩・胡椒をします。 - 3
ﾎﾞｳﾙに卵、小麦粉、水を入れ混ぜます。
豚肉を卵液に浸して、パン粉をつける。 - 4
豚肉を170℃の揚げ油で揚げて、きつね色になったら完成
リアクション
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