ごぼうたっぷりの炊き込みご飯
hataまま @cook_40128688
簡単で美味しく食物繊維がとれます。だし汁を使う時はだしの素は入れなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
たくさん買ったごぼう消費レシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはささがきにし、水で洗って水気を切る。ニンジンは千切りにする。米は洗ってザルにあげる。
- 2
油揚げは縦半分にし2〜3mmの千切りにする。釜に米、◎の調味料と水を入れ2合分の水加減にしよく混ぜます。
- 3
ごぼうとニンジン、油揚げを入れ炊飯する。炊き上がったら軽く混ぜ器に盛り付ける。
コツ・ポイント
ごぼうが余ったら千切りにして冷凍保存しておけば、いつでも美味しいご飯ができます。
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