簡単 ポトフ

ぽてーとおにおん
ぽてーとおにおん @cook_40054086

冬、ストーブにかけておくといいポトフ。
このレシピの生い立ち
常備野菜と、常備ウインナーのコラボ。

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材料

  1. きたあかり 10個
  2. 玉ねぎ 3個
  3. 白菜 もしくは キャベツ あるだけ
  4. ウインナー 好きなだけ
  5. コンソメ 適量
  6. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    野菜を大きめに切る

  2. 2

    鍋に野菜を全部いれて、水をひたひたに。

  3. 3

    沸騰させないで、ジャガイモを柔らかく。
    コンソメ、めんつゆをお好みの量で。

  4. 4

    ウインナーを入れて、コトコト弱火で見守る。

コツ・ポイント

ジャガイモをくずさず、でも、柔らかく。

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レシピ作者

ぽてーとおにおん
に公開
お菓子、パン作り以外は、あまり計量しないので、適量!です。
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