☆とろーり里芋のひき肉煮☆
aquamuse @cook_40062867
ちょっと濃いめの味付けでご飯が進みますよ。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんにもらった里芋を美味しく食べようと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮を剥いて食べやすい大きさに切っておく。
- 2
油をひかずに挽き肉を炒め生姜も入れて色が変わるまでさらに炒める。
- 3
挽き肉を炒めたら里芋を投入。
里芋に油が回る様に炒める。 - 4
お水と☆の調味料を入れあくをとりながら里芋が柔らかくなるまで弱火でｺﾄｺﾄ煮る。
- 5
里芋が柔らかくなったら、味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
ちょっと味付けが濃いめなので気を付けながらじっくりｺﾄｺﾄ煮込みます。
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