ふわっと香る＊しめじと三つ葉の煮浸し
お料理ニャロメ @cook_40055210
しめじ入りで三つ葉がふわっ〜と香ります＊脇役だけどお出汁も美味しく頂けますよ
このレシピの生い立ち
揚げものがあるので、簡単に三つ葉としめじでもう一品作りました
アプリでひらく作り方
- 1
三つ葉は3〜4センチに切る
しめじは石づきを取り、ほぐす -
- 2
出汁に調味料としめじを入れ3分煮込んでから火を止め、三つ葉を入れる
-
- 3
器に入れ胡麻を振り出来上がりです
簡単に仕上がります♪ -
- 4
みかかめさん、ありがとうございます♡初レポとても嬉しく読ませて頂きました。随分前のレシピですが蘇り嬉しいです！
- 5
お久しぶりですnakiちゃん♪相変わらず、お料理上手！お気遣い有難う。暑さも後もう少し。nakiちゃんもお元気でね♡感謝
コツ・ポイント
☆しめじは少し味を染み込ませたあと、三つ葉は煮込まず、香りを出します
☆お出汁が効いて、三つ葉の香りのするおひたしです
リアクション
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